Por lo general en la gastronomía española, los arroces son uno de los platos más populares, pero en Valencia concretamente somos especialistas en estas elaboraciones. Se trata de un plato perfecto para cualquier momento del año y todas sus modalidades son igual de sabrosas. Melosos,...
Se acerca la temporada de la recogida de setas, los meses de octubre y noviembre son el momento perfecto para la recogida de estos hongos y sus denominaciones. ¿Todavía no sabes de que estamos hablando? Si tú también eres un apasionado de los hongos en todas sus...
Después de estos meses tan duros, toca volver a abrir las puertas de Galileo Club Gastronómico. Si tú también nos echabas de menos, vuelve a disfrutar de los platos que más te gustan y del servicio único de tu restaurante favorito en Valencia. Tu tranquilidad es...
La cerveza, una de las bebidas más solicitadas en bares y terrazas a nivel mundial y más cuando llega el buen tiempo y el calorcito del verano. Todo el mundo sabe (y está comprobado) que la cerveza es un bebida que ayuda a combatir las altas...
El verano ha llegado y con él el buen tiempo, las largas horas en la playa, el sol abrasador de medio día… y a nadie le apetece comer cosas pesadas. Si tú también eres de los que prefiere recetas frías y ligeras en las comidas...
Hace un tiempo os hablamos en otro post sobre los beneficios del vino tinto. Son los más populares, pero, ¿sabías que el vino blanco también tiene una gran cantidad de beneficios? El vino blanco es el gran desconocido en este sentido, pero más por falta...
A lo largo de este tempo hemos ido hablando en nuestro blog de diferentes aspectos de la gastronomía española como las bravas, el vino o el cava, platos típicos de España como la receta de rabo de toro, los calçots o la gastronomía andaluza… seguro...
Traemos otra receta deliciosa para preparar a tu familia cualquier día de la semana y con el que triunfarás Toma nota de la receta de canelones de morcilla con salsa de queso, un plato típico del restaurante Galileo Club Gastronómico que triunfa entre nuestros comensales. Ingredientes relleno...
Largos días de confinamiento, que ya no se miden en días sino en horas. Hora de desayunar, hora de comer y hora de cenar. Y así nos hacemos los planes, en casa claro, siempre en casa. Pero no perdemos la paciencia porque hay algo que...
Hace un par de blogs os contamos nuestra experiencia con el inigualable El Bravero, a quién invitamos a degustar un entrante típico de Galileo Club Gastronómico y también de la gastronomía española. En el blog de hoy hemos querido indagar un poco más acerca de este...